51网讯 由米易县总工会、县人社局、县教体局举办的“中式面点”技能培训班于8月11日顺利结业。通过10天的集中培训学习，来自各行各业的34名学员通过理论和实操考试，均培训合格并获得合格证。

此次培训邀请资深面点培训讲师进行授课，采取“理论+实操”的方式，每天教授1-2个面点制作。培训过程中，培训老师耐心的细致讲解各个步骤，从中式面点的和面、揉面、醒面、搓条、制皮、上馅等基本操作入手，制作包子、馒头、油条、花卷等各类中式面点，学员在掌握理论知识和基本技能之后，进一步学习花式点心、网红糕点、花式摆盘等。学员们认真记录，仔细听讲，反复操练，在老师的耐心指导下，逐步掌握了中式面点的制作方法和要领，通过此次培训每一位学员都学有所获，学有所成。

解锁新技能，助力共同富裕。下一步，米易县总工会将围绕重点群体，持续深化职工职业技能培训工作，引导职工群众灵活就业、自主创业，真正做到惠民生、暖民心，提高群众的幸福感。（米易县总工会）