51网讯 （黄明秋 记者 刘聪）11月28日，彭山区总工会举办工会会员月饼制作培训活动。这是眉山百场品质生活课堂——彭山区总工会烘焙专培训场活动。培训邀请了高级营养师王翠为大家讲解月饼制作如何选材、配料以及制作的方法。来自全区党政机关、企事业单位30余名职工踊跃参加活动。

今年以来，彭山区总工会为丰富职工业余生活，安排了14场厨艺（茶艺）培训课程，其中中秋前夕的月饼制作课程，因疫情形势严峻推迟到近日举办，虽然错过了中秋佳节，但学员们仍然兴致勃勃，踊跃参与培训，通过老师的精心讲解，传授技艺，让学员们受益匪浅。