51网讯 （记者 魏勇）5月13日，阆中市第一届“工匠杯”职工技能大赛启动仪式暨2024阆苑厨艺大赛在阆中双和酒楼举行，阆中市总工会、市委人才工作领导小组办公室、市经济信息化和商务科技局、市市场监督管理局、市文化广播电视和旅游局等单位相关负责人出席启动仪式。

阆中市总工会党组成员、副主席曹锋宣布第一届“工匠杯”职工技能大赛正式启动。他表示，技能人才是推动社会进步和经济发展的重要力量，举办“工匠杯”职工技能大赛，既是为了传承和弘扬工匠精神，更是通过以赛促训，在全市各行各业培育更多的“阆苑工匠”，激励全市广大职工围绕市委提出的“竞进提质、勇争一流”的目标，为“双轮驱动”发展战略储备更多高素质工匠人才。

据悉，阆苑厨艺大赛作为本次“工匠杯”职工技能大赛的首场赛事，旨在挖掘和展示阆中餐饮行业的工匠人才，以传承地方饮食文化为基础，以融合菜系为指导，设立冷菜、热菜技能比赛两个环节，全市18支代表队50余名从事餐饮企业（商家）的厨师同台竞技，现场切磋烹饪技艺，充分展示阆中餐饮行业职工的专业技能、创新能力和良好的精神面貌。大赛将评选一等奖1个、二等奖2个、三等奖3个、菜品创新奖12个。此次厨艺大赛的成功举办，将推动“文旅兴市”战略更加深入，进一步提升餐饮服务业的整体水平，助推文旅融合全要素发展，促进文旅消费。

阆中市第一届“工匠杯”职工技能大赛以“建功十四五·奋进新征程”为主题，着力构建培养更多“阆苑工匠”为目标的竞赛体系，聚焦全市重大发展战略、重点工作任务、重点项目建设，联合市委人才办、市文广旅局、市教科局等多个部门共同举办，设置18个大项36个子项，将吸引全市近万名职工参与各类赛事活动，为一线职工切磋技艺、交流技术、展示技能搭建平台。同时，对各项赛事中涌现出的优秀选手纳入“阆苑工匠”人才储备库，塑造一支知识型、技能型、创新型高素质劳动者大军，为阆中高质量发展提供坚实的人才支撑。