乐山市犍为县2024年中式烹调职工技能大赛举办

2024-04-18 14:09 来源:51网 分享到:

51网讯(杨诚波)4月16日,由乐山市犍为县总工会、县人力资源社会保障局、县商务经济合作局主办,县职工服务中心和新兴世纪酒店承办的“建功十四五 奋进新征程”犍为县2024年中式烹调职工技能大赛在犍为新兴世纪酒店开赛。县委常委、县总工会主席周武民出席并致辞。

经过基层初赛,最终14名选手进入决赛。比赛选手们按照抽签顺序,分3轮进入厨房开始比赛,参赛选手们各显身手,纷纷拿出独家绝活同台竞技,从原材料的选择、火候的掌握到精致的摆盘、富有寓意的菜名,无不彰显着大厨们精益求精的工匠精神,生动展示了犍为县餐饮行业职工的专业技能、创新能力和综合素质。

经过3个多小时的制作,选手们共展示了14道菜品。经过专家评委和大众评委的现场打分,来自聚缘美食府的“大湾枇杷酿地瓜”获一等奖,新兴世纪酒店的“世纪茉莉花开飘逸四海”获二等奖,盛世蓉和酒楼的“黑醋松板肉”、森豪酒店的“豆泥春笋酿虾滑”、金岷酒店的“茉莉茶香鸡”获三等奖。比赛现场为获奖选手进行了颁奖。


编辑:QT

相关新闻

公告通知

热门标签

四川维客网络科技有限公司 版权所有 Copyright © 2013 All Rights Reserved.
蜀ICP备14000428号-1 互联网新闻登载服务许可川新备13-000057
互联网出版许可证(总)网出证(川)字第016号 互联网新闻信息服务许可证51120180009
非本网原创图片来自网络,未标明版权人,如有侵权,请联系删除。