宜宾市第四届茶产业技能比赛在珙县举行

2024-04-16 17:25 来源:51网 分享到:

51网讯 一叶早茶沁人心,满山茶香映春晖。4月12日,由宜宾市总工会、珙县人民政府共同主办的2024年宜宾市第四届茶产业职工职业技能大赛开赛。

宜宾市第四届茶产业技能比赛是一次覆盖全市、培育茶产业技能人才的大型赛事活动,来自翠屏区、叙州区、高县、屏山县等区(县)的7支参赛队伍70名采茶、制茶能手同台竞技,闻香品茗,一较高下,通过以赛促学、以赛竞技、以赛提能,助力宜宾茶产业高质量发展。

在采茶比赛现场,随着裁判一声令下,身着民族服装的参赛选手们腰挎竹篓,半俯身子,十指翻飞,神情专注,一捏一提,一颗颗嫩绿的茶芽被娴熟地采下装进茶兜中,演绎了一场美妙的“指尖芭蕾”。


在另一边的制茶比赛现场,选手们个个精神饱满,按照传统制作工艺,依次完成晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙等制茶程序。经过1小时的制作,原本青翠的茶叶渐渐变干、成条形状,赛场内茶香四溢,沁人心脾。

珙县代表队刘从红说:“我们是第三次参加比赛,在前两次都比赛取得了不错的成绩,这次我们作为东道主,希望这次比赛能获得更好的成绩,同时希望通过这次比赛把珙县茶叶推广出去。”

“我们觉得这个活动很好,这个技能大赛让职工和我们技术人员进行比武,让他们在比武中得到技术的整体提高,对我们产业的发展起到个很好的推动作用。”屏山代表队刘兆斌说到。

经过激烈的比赛,评审团对采摘茶叶的质量及重量进行评比,对手工制茶选手参赛成品的重量、外形、汤色、香气、滋味、叶底等方面进行了品鉴评分,最终将评选出一等奖2名、二等奖6名、三等奖12名。来自于筠连县的采茶选手杨友燕、高县的制茶选手严蕾获得比赛的第一名,并被授予宜宾市“五一劳动奖章”。

据悉,珙县是全省茶叶30个优势县、市6个重点县之一,是省级茶叶机采示 范县、省级出口茶叶质量安全示范区,年生产加工能力近 3000吨,全县茶农1.05万户(茶叶10亩以上种植大户429户9102亩),县域内茶产业产值500万以上村19个、1000万以上6个。

“今天是宜宾市第四届茶产业职工职业技能大赛,我们已经连续举办了四年了,技能大赛就是要提高这个制茶的技能水平,制出更高品质的茶来,提高茶产业的附加值,把我们这个茶产业培养成宜宾的支柱产业,这样才能促进宜宾的发展。”宜宾市总工会经济工作部 部长刘宏志说到,“通过这几年茶产业的比赛,从覆盖面、影响力来看,对全市茶产业促进很大,今后,我们要在这个茶叶品牌方面再打造、挖掘,丰富它的内涵和文化,使我们的宜宾茶冲出四川,走向全国,乃至走向世界。”(珙县总工会)

编辑:QT

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