51网讯 (王思又 记者 骆向明)4月7日,由崇州市总工会、崇州市人才工作领导小组和崇州市人力资源和社会保障局等主办的2021成都百万职工技能大赛崇州中式烹饪技能赛在元通镇成功举行。30余名选手刀工娴熟,手起勺落,纷纷拿出看家本领尽展厨艺,比拼传统菜品宫保鸡丁,糅合了创新自报菜肴,在探寻烹调新境界的同时,获得视觉和味觉的双重享受。最终元通镇供销社饭店的陈川在比赛中独占鳌头。
本次烹饪技能赛为崇州市职工搭建了学习交流的比赛平台,集中展示了职工互帮互学、切磋技艺、增进友谊的良好精神面貌,调动了餐饮从业人员创新美食的积极性,提高了崇州市餐饮业烹饪水平。