2020年成都百万职工技能大赛茶艺总决赛举行

2020-10-17 22:14 来源:51网 分享到:

51网讯(记者 雷琰)10月15至16日,2020年成都百万职工技能大赛茶艺比赛(总决赛)在成都市举办,来自成都12个区、市、县27组选手、121人参加。

本届茶艺总决赛由成都市总工会、成都市人力资源和社会保障局主办,成都市财贸轻化纺工会牵头组织,金牛区总工会、金牛区人力资源和社会保障局、成都市茶楼行业协会承办,成都市茶业工会联合会、金牛区人民政府五块石街道办事处协办,大赛现场人气旺盛,向市民宣传了茶产业、弘扬了茶文化。


15日举行的大赛开幕式上,金牛区委常委、区总工会主席白涛在致辞中表示,本次大赛是推动茶产业持续健康发展、深化茶文化交融互鉴的具体措施,是彰显茶文化特色文态、展示川茶独特魅力、提升全市茶业人员技能、助力成都北城消费新中心建设、打造五块石商圈茶产业特色街区的重大活动,对振兴川茶、强化茶产业链、促进茶消费、繁荣茶经济起到积极作用。


本届茶艺大赛命题结合茶艺师职业岗位的技能需求,并参照《茶艺师国家职业标准》为基础制定,适当增加了新知识、新技术、新技能等相关内容,以理论考试和实际操作的形式分别进行。茶艺总决赛共分三个比赛考核模块,包括理论闭卷考试、茶席设计、创新茶艺竞技。理论考试主要是考察选手的专业理论基础知识及综合分析能力,创新茶艺模块主要考察选手的茶席设计、茶艺演示、茶汤呈现、接待礼仪等项目,呈现泡茶、品茶过程中的美好意境、体现形式和精神融合的综合技艺。


经过两天比赛,李婷婷荣获第一名,第二名、第三名、第四名、第五名、第六名分别由刘海明、段筱诗、程好好、廖中元、孔令芊夺得,他们将获“成都工匠”评选推荐资格、授予“成都技术能手”的称号,分享65000元的决赛总奖金。其中第一名获奖选手推荐晋升茶艺一级技师,授予“成都市技术能手”称号,推荐评选“成都工匠”,获得奖金12000元,带教师傅另行奖励4000元。大赛还颁发了茶席的单项奖,由郑泽玉等六人斩获。


“以赛促学、以赛促练、以赛促用、以赛促干、以赛促产,2020年成都百万职工技能大赛茶艺总决赛参赛题材十分丰富,融入了防疫抗疫、民族和地方特色文化等不同主题,茶席设计、茶汤质量得分都比较高,总体很好的体现了茶艺师的职业形象和专业水平。”本届茶艺总决赛执行裁判长文琼表示,此次大赛组织有力、有序,全程服务及现场管理到位。裁判组成员包括三位成都茶艺、评茶大师,三位茶文化方向的教授,以及三位茶产业的四川工匠、成都工匠等,裁判工作专业、公平、公正。

据了解,成都是一座茶历史悠久、茶文化底蕴深厚的城市,是中国茶馆的发源地和茶饮文化最重要的发展中心,也是中国五星级茶馆最多的城市。作为承办大赛的成都市茶楼行业协会创始于2012年,成立以来制定茶艺、茶馆业相关标准七部,均通过四川省商务厅、省文化和旅游厅、省市场监督管理局批准和发布。举办茶艺大赛近十年,仅2020年就承办、协办茶艺师、评茶员、手工制茶、茶楼茶馆服务技能大赛近20场;联合成都市茶业工会推荐产生茶行业工匠近20位;仅2018就免费培训茶艺师、评茶员工种上千人,现在将继续发力培训;举办公益讲座、研讨会上百期(次),最大规模会议破千人;承担《中国星级茶馆》(依据商务部《茶馆等级划分与评定》行业标准)四川评审工作。

编辑:gonghuiadmin

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